2013年06月03日

真っ黒なカレー 【遊乃花】


大涌谷の黒カレー


120902_1339~01.jpg


見ての通り、真っ黒です。

この色の素は、やはりイカ墨でした。

色からして辛そうな感じがしますが、実は結構甘いです。

でも単に甘いだけではなく、色んなモノを煮込んだのがわかる深い味わいです。

調べてみたら、トマト、にんにく、 しょうが、数種類の挽き肉、フルーツ、各種スパイスが入っているそうです。

カレーっぽくない味なので、カレー嫌いの方でもいけるかもしれません。

ライスにはアーモンドがまぶしてあって、食感が珍しいです。

プチトマトとラッキョウが添えてあるのも嬉しいです。

ただ、量はかなり少な目です。

腹ペコの大人なら絶対に物足りません。

そんな時は、同じ大涌谷名物の「黒たまご」をどうぞ。

お腹を満たせて寿命も延びるので一石二鳥です。

【遊乃花】神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1251大涌谷観光センター

※残念ながら、こちらのお店は閉店してしまいました。

120902_1509~01.jpg





posted by マッコリ at 22:17 | Comment(2) | TrackBack(0) | .カレー カレー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ブログ拝見させていただきました

私も、美味しいもの、美味しいお酒が大好きです
これからも楽しににしています
Posted by キャビア at 2013年06月05日 13:42
キャビア様

いらっしゃいませ(^^
美味しいものを食べて、美味しい酒を飲むのは幸せですね。
是非またいらして下さい。
Posted by マッコリ at 2013年06月05日 21:12
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。