2013年08月22日

黒肉まん 【雄華楼】


東名の海老名SA【雄華楼】の黒肉まん


DSC00213.jpg


真っ黒でツヤツヤしています。

この色、イカスミかと思ったら、どうやら備長炭を練りこんであるようです。

近頃は食用の備長炭が開発され、様々な食品に使われているんですって。

というか、なぜ炭を食べる必要がある?という疑問がわきますが。

表面が黒いと味のイメージが湧かないせいか、あまり美味しそうには感じられません。

以前にファミマで売っていた「スライム肉まん」よりはマシかもしれませんが。

青い食べ物はガリガリ君だけで十分です。

さて、この黒肉まん、中身は「ピリッと辛い大人の味」です。


DSC00218.jpg


程よい辛さがビールに合いそうですね。

ですが、具が少ないです。

というより、皮が非常にぶ厚いのです。

もうちょっと具を詰めて欲しいですね。

これは要冷蔵のお土産用で、10個入り1,050円。

これとは別に、もう一回り大きなサイズの蒸かしたても単品で売っています。

【雄華楼】神奈川県海老名市大谷南5-2 東名高速道路 海老名SA(下り)






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posted by マッコリ at 13:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | .高速道グルメ 高速道グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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