2013年12月01日

ここでしか食べられません! 【饅頭処つかもと】


今回は甘いグルメ。

これは「えがらまんじゅう」といって、輪島の朝市でしか食べられません。

CIMG7359.jpg

餅の表面にもち米をまぶして蒸かしてあるので、餅ともち米の微妙な食感の違いを楽しめます。

この黄色はクチナシの色だそうです。

自然色の黄色はとても綺麗です。

「えがらまんじゅう」という名前の由来ですが、見た目が栗のイガに似ているので、「イガ」が「えが」になまったからだそうです。

店頭で1個から購入できるので、朝市散策しながら食べるのにちょうどいいです。

できたては温かくて軟らかいですよ。

CIMG7362.jpg

甘さ控えめなのが私的には嬉しいですね。

それにしても、輪島の朝市って面白いです。

歩いていると、魚介や野菜売りのおばちゃんが必ず声をかけてきます。

「買って行ってー」「安くするよー」みたいな感じで。

でも朝市の品はホントに安いんですよ。

さらに、おばちゃんも気前よく値引き交渉に応じてくれます。

ちなみに、私は能登産の乾燥ワカメを大特価で購入しました。

友人は孫の手とコーヒーカップを購入していました(謎)

【饅頭処つかもと】石川県輪島市河井町朝市通り













posted by マッコリ at 20:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | .甘いもの 甘いもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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