ラオシャン厚木のタンメン。
具は刻みタマネギのみ。
野菜どっさりの一般的なタンメンのつもりで注文すると、腰を抜かすかもしれません。
ですが、決して他の具を入れ忘れたわけではありませんよ。
これがこの店人気のタンメンなのです。
スープはいかにも味が薄そうな色をしていますが、塩味ベースのしっかりとした味。
何となく甘い味がするのはタマネギ効果でしょうか。
調味料はラー油と酢があるので、これで自分好みの味付けにできるのが楽しいです。
このタンメン、美味しいといえば美味しいですね。
また食べたくなってしまう不思議な力があります。
一杯420円と安いのも嬉しいですね。
他に、わかめタンメンと月見タンメンもあります。
ニラがたっぷり入った餃子も美味しいですよ。
【ラオシャン厚木】厚木市旭町3-2-5
タンメンというと白菜がたっぷりあっ自分の行きつけのお店は、キャベツではなく
白菜なんですよぉ…(笑)
が玉ねぎオンリーってタンメンの定義って野菜なんでしょうかね(笑)
でもこれかなり気になりますねぇ厚木かぁ行ってみようかな!?
白菜のタンメンもかなり気になりますね…。
このタンメンですが、具が玉ねぎだけなんだから、もっと惜し気なくどっさり入れて欲しい気もします（笑