2013年06月13日

台湾のかき氷 【永康15】


台北にある「永康15」のかき氷。


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この店は、かき氷の有名店。

台北に行った時に、友人の友人である台湾の方が通訳兼ガイドとして街を案内してくれ、かき氷までご馳走して下さいました。

この店はマンゴーかき氷の元祖といわれています。

メニューの中で一番人気はマンゴーかき氷ですが、マンゴーに加えてイチゴとキウイが乗っている豪華バージョンです。

美味しそうでしょう?

結構ボリュームがあるように見えたのは、氷がキメ細かいからでしょうか。

フワフワでサクサクです。

日が照っている暑い日に、店の軒先のテーブルで食べるのは最高ですね。


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ご馳走してもらったので、このかき氷の名前や値段は不明です。

それにしても、台湾のかき氷文化は日本とはちょっと違うようです。

以前にテレビで観たのですが、台湾の方が皿にタロイモや米粉うどんなどスイーツとは思えない食材を乗せて、その上からかき氷を盛ってシロップをかけていました。

スイーツというより単なる食事に近い感覚なのかもしれません。

この店、現在では別の場所に移転し、店名も「ICE MONSTER」としてリニューアルオープンしたようです。




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posted by マッコリ at 15:21 | Comment(2) | TrackBack(0) | .台湾 かき氷 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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